Conheça os tipos de hambúrgueres que estão em alta

De algum tempo até o atual, os restaurantes, deliveries e rodízios começaram a investir em diversos outros modelos de hambúrgueres assim como montagem por conta do próprio cliente. Dentro desse cenário de diversidade, deve ser colocado em pauta os hambúrgueres vegetarianos, que chegam revolucionando o mercado, fazendo até as maiores empresas do ramo frigorífico, assim como os fast-food adotarem a ideia, passeando com ingredientes desde falafel, cogumelos, queijo, grão de bico, entre outros.

Além disso, o que tem crescido também são as propriamente ditas hamburguerias vegetarianas e também as hamburguerias veganas, onde além de não contarem com a utilização de carne na montagem do lanche, ainda não contam com nenhum derivado de animal, tais quais leite, queijo e afins.

Outro modelo de hambúrguer que vem crescendo, são os hambúrgueres doces, onde até mesmo um dos maiores e mais influentes restaurantes de todo o mundo adotou a ideia, no caso do Outback. Aproveitando o “gancho” dos hamburgueres doces, onde costumam ser encontrados é no sistema de rodízio de mini burguer, uma vez que muitos restaurantes de São Paulo adotaram a ideia, contemplando seu cardápio com todo tipo de hambúrguer disponível. Mais alguns modelos que fogem dos tradicionais e também são encontrados em rodízios de mini burguer tanto quanto em hamburguerias a la carte, são hambúrgueres de costela bovina, frango, linguiça com vinagrete, picanha, angus, salmão, entre muitos outros.